Тесто для пиццы с молоком

Опубликовано Мар 18, 2025

Чтобы домашняя пицца получилась вкусной, предлагаем отличный рецепт теста для неё.

Порций: 1 пицца

Калорийность: 232 ккал

Белки: 7 г

Углеводы: 39 г

Жиры: 5 г

Ингредиенты:

8 г сухих дрожжей

2 столовые ложки (без горки) сахара

310 мл молока

Сейчас читают:

Искусство каллиграфии и офисного письма: всё о гелевых…

Что отличает пасты Splat от других средств

3 столовые ложки растопленного сливочного масла

750 мл муки

половина чайной ложки соли

Приготовление:

Нагрейте молоко, не давая ему закипеть. В большой миске тщательно смешайте дрожжи, сахар, топлёное масло и горячее молоко.

Дайте постоять 10 минут. На поверхности появится пена.

В другой миске смешайте муку с солью. Постепенно вливайте в муку молочную смесь и замешивайте тесто.

Когда тесто станет достаточно густым и твёрдым, переложите его на стол, посыпанный мукой, и месите руками несколько минут, пока оно не перестанет быть липким.

Поместите шарик теста в миску, смазанную маслом, накройте полотенцем и поставьте в тёплое место, чтобы оно поднялось. Примерно за 45 минут тесто должно вдвое увеличиться в объёме.

Источник

Оцените статью!

[Общее: 0 Средний: 0]